Description

Découvrez ce repas préparé par l’équipe Restauration & Traiteur de l’ESAT de Courmenon.

Entrée

• Salade de gésiers de volaille confit au vinaigre de xéres

Plat

• Magret de canard aux deux poivres

Accompagnement

• Pommes sautées
• Tomate persillée
• Aiguille du jardin à l’échalote

Fromages

• La ronde des fromages

Désert

• Poirier au chocolat

Baguette