Objectifs généraux du marché vert
L’objectif du marché Vert & Solidaire et d’accompagner les personnes privé d’emploi afin de leur permettre de bénéficier d’un retour progressif à l’emploi avec l’aide d’un encadrement professionnel. Cet accompagnement permet de favoriser l’acquisition d’un savoir-faire avec une mise en situation réelle afin de les mettre en situation d’embauche. Par un accompagnement individualisé, le marché Vert & Solidaire contribue à la réduction de leurs difficultés sociales.
Ce projet nous permet de développer une offre de produits en réponse à la loi EGalim pour :
- payer le juste prix aux producteurs, pour leur permettre de vivre dignement de leur travail ;
- renforcer la qualité sanitaire, environnementale et nutritionnelle des produits ;
- favoriser une alimentation saine, sûre et durable pour tous.
Nous prévoyons la création de 10 emplois en Contrat à Durée Déterminée d’Insertion (CDDI) dès 2021.
Objectifs opérationnels
L’objectif opérationnels du marché Vert & Solidaire est de proposer des ateliers de vente, d’espaces verts, de maraichage et des formations permettant aux salariés en insertion d’acquérir et de mobiliser des compétences transversales et techniques.
Nous mettons en contact les salariés en insertion avec des entreprises locales afin de valoriser leurs compétences en prévision de leur sortie du dispositif. Par cette approche nous valorisons également la vente de produits locaux et la distribution en circuits courts à destination du grand public et des services de restauration collective. Nous favorisons également l’accès à des produits issus de l’agriculture raisonnée et/ou biologique
Les moyens mis en place
Les moyens Moyens humains
- 1 Directeur 0,1 ETP
- 1 Chef d’atelier / Chargé d’insertion 0,7 ETP
- 1 Coordinatrice de parcours / Chargé d’insertion 0,3 ETP
- 1 Responsable administrative et financière 0,1
- 3 Moniteurs d’ateliers 2 ETP
Moyens matériels et locaux
- Support d’activités et modalités de mise œuvre
- Organisation du travail
- Les chantiers d’entretien en espaces verts
- La surface de vente de la pépinière
- Support d’activités et modalités de mise œuvre
- Encadrement technique
Services et prestations
Services d’intérêts collectifs
- Entretien des espaces verts à destination des entreprises et des particuliers
- Vente de produits de jardinage : plantes, légumes, matériaux…
- Animation de la surface de vente
Ateliers
- Espaces verts : apprentissage technique liés à l’utilisation d’outils spécifiques, notions de sécurité au travail, travail en équipe, etc.
- Vente / Commercialisation : animation de la surface de vente, contact clientèle et fournisseurs, etc.
- Atelier d’accompagnement sur les savoirs de base : français, mathématiques, rédaction de CV, technique d’entretien d’embauche, etc.
Les modalités d’accompagnement
- Organisation du travail
- Les chantiers espaces verts
- La surface de vente
- La communication
- La sécurité
- Le recrutement