Description
Découvrez ce repas préparé par l’équipe Restauration & Traiteur de l’ESAT de Courmenon.
Entrée
- Salade exotique
- Chiffonnade de salade,
- chair de crabe,
- lamelle de poivrons grillée,
- crevettes de Norvège,
- dés ananas,
- sauce vinaigrette au citron, ciboulette
Plat
- Suprême de pintade à la normande
Accompagnement
- Pommes fondantes
- Poêlée du soleil
- Aiguille du jardin aux noix
Fromages
- La ronde des fromages
Désert
- Framboisier sur coulis de fruits rouges
Baguette
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